学校日記

5/17 給食献立

公開日
2019/05/17
更新日
2019/05/17

学校風景

 本日の給食は、
  ●金時豆の中華おこわ
  ●中華スープ
  ●ツナと野菜のオイスターソース炒め
  ●パン

 今日の給食献立は「金時豆の中華おこわ」です。
 おこはわはもち米を蒸したごはんのことで、もとは強飯(こわめし)と言われていました。強=硬い 食感であるため強飯(こわめし)だったようです。
 給食では、チキンブィヨン、ごま油で味付けし金時豆が入った中華おこわになっています。金時豆はいんげんの種類で、煮込むと柔らかくなり美味しい豆です。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。