9/5 給食献立
- 公開日
- 2019/09/05
- 更新日
- 2019/09/05
学校風景
本日の給食は、
●豚肉の甘辛焼き
●オクラのおかかいため
●みそ汁
●ごはん
今日の給食献立は「豚肉の甘辛焼き」「オクラのおかかいため」です。
オクラの中身はネバネバしていますが、そのネバネバは、ペクチンという水溶性食物繊維です。このペクチンはお腹の調子を整える働きをしてくれます。また、オクラにはカリウムが沢山含まれていています。カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を排泄して血圧を下げる働きがあります。
オクラは、夏野菜で今が美味しい旬の時期です。今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう