学校日記

9/5 給食献立

公開日
2019/09/05
更新日
2019/09/05

学校風景

 本日の給食は、
  ●豚肉の甘辛焼き
  ●オクラのおかかいため
  ●みそ汁
  ●ごはん
 
 今日の給食献立は「豚肉の甘辛焼き」「オクラのおかかいため」です。
 オクラの中身はネバネバしていますが、そのネバネバは、ペクチンという水溶性食物繊維です。このペクチンはお腹の調子を整える働きをしてくれます。また、オクラにはカリウムが沢山含まれていています。カリウムは体内の余分なナトリウム(塩分)を排泄して血圧を下げる働きがあります。
 オクラは、夏野菜で今が美味しい旬の時期です。今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう