学校日記

10/8 給食献立

公開日
2019/10/08
更新日
2019/10/08

学校風景

 本日の給食は、
  ●鶏肉のごまだれ焼き
  ●ソーキ汁
  ●もやしのしょうがじょうゆあえ
  ●ごはん

 今日の給食の献立は、「鶏肉のごまだれ焼き」「ソーキ汁」です。
 ソーキ汁は沖縄県の郷土料理です。沖縄県の料理には、豚肉や海そう、豆腐、ゴーヤなどの沖縄県特有の野菜が使われた料理があります。
 ソーキ汁のソーキは、豚の骨付きあばら肉のことです。ソーキ汁は、昆布とかつおだしにソーキと島だいこん入れ煮込んだ汁ものです。
 給食のソーキ汁は、豚バラ肉、だいこん、切りこんぶ、にんじん、白ねぎを使って料理されています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。