10/8 給食献立
- 公開日
- 2019/10/08
- 更新日
- 2019/10/08
学校風景
本日の給食は、
●鶏肉のごまだれ焼き
●ソーキ汁
●もやしのしょうがじょうゆあえ
●ごはん
今日の給食の献立は、「鶏肉のごまだれ焼き」「ソーキ汁」です。
ソーキ汁は沖縄県の郷土料理です。沖縄県の料理には、豚肉や海そう、豆腐、ゴーヤなどの沖縄県特有の野菜が使われた料理があります。
ソーキ汁のソーキは、豚の骨付きあばら肉のことです。ソーキ汁は、昆布とかつおだしにソーキと島だいこん入れ煮込んだ汁ものです。
給食のソーキ汁は、豚バラ肉、だいこん、切りこんぶ、にんじん、白ねぎを使って料理されています。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。