学校日記

11/7 給食献立

公開日
2019/11/07
更新日
2019/11/07

学校風景

 本日の給食は、
  ●ビビンバ
  ●わかめスープ
  ●アーモンドフィッシュ
  ●パン

 今日の給食の献立は、「ビビンバ」です。
 ビビンバは朝鮮半島を代表する料理のひとつです。
 ビビンバは、器にご飯をいれその上にナムル(もやしなどの野菜をごま油で合えた料理)や豚、牛のひき肉をのせて、かき混ぜて食べる料理です。ごはんにのせるひき肉は、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆ、コチジャンで味付けされています。コチジャンは朝鮮半島で使われるお味噌で、この甘辛い味付けが食を進めてくれます。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。