11/7 給食献立
- 公開日
- 2019/11/07
- 更新日
- 2019/11/07
学校風景
本日の給食は、
●ビビンバ
●わかめスープ
●アーモンドフィッシュ
●パン
今日の給食の献立は、「ビビンバ」です。
ビビンバは朝鮮半島を代表する料理のひとつです。
ビビンバは、器にご飯をいれその上にナムル(もやしなどの野菜をごま油で合えた料理)や豚、牛のひき肉をのせて、かき混ぜて食べる料理です。ごはんにのせるひき肉は、砂糖、料理酒、こいくちしょうゆ、コチジャンで味付けされています。コチジャンは朝鮮半島で使われるお味噌で、この甘辛い味付けが食を進めてくれます。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。