本日の給食は、
　　●豚肉のごまだれ焼き
　　●みそ汁
　　●きくなとはくさいのおひたし
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「豚肉のごまだれ焼き」です。
　豚肉のごまだれ焼きは、豚肉に練りごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて下味をつけておきます。下味のついた豚肉にたまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼きあげてできあがりです。
　ごまの成分の約半分は良質な脂質です。ごまの脂質はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸で免疫力を高め、コレステロール値を下げてくれます。ごまの油は血液をサラサラにしてくれます。また、タンパク質も多く含まれ丈夫な体を作ってくれます。ごまと大豆（豆腐など）を一緒に食べればさらに効果があがります。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。