2/6 給食献立
- 公開日
- 2020/02/06
- 更新日
- 2020/02/06
学校風景
本日の給食は
●牛肉のデミグラスソース煮
●コーンスープ
●かぼちゃのプリン
●おさつパン
今日のメニューは豪華です。「デミグラスソース」は、西洋料理の基本的なソースです。色は黒っぽい茶色です。フランスが発祥で、ハンバーグ、ハヤシライス、ビーフシチュー、オムライスなどに使われます。デミグラスソースの基本の材料は、牛の肉や骨(筋)、野菜(玉ねぎ、セロリ、ニンジン)、ホールトマト、小麦粉、バター、赤ワインが基本の材料です。