本日の給食は、
　　●中華煮
　　●あつあげのピリ辛じょうゆかけ
　　●きゅうりの中華あえ
　　●ごはん
　
　今日の給食の献立は「中華煮」です。
　豚肉は料理酒で下味をつけておきます。鍋に綿実油を熱し、豚肉を炒めます。次ににんじん、たまねぎ、キャベツ、たけのこの順に炒め、湯を加えて煮ます。煮上がれば、砂糖、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけします。更に、にらを加えて最後に、水溶きでん粉でとろみをつけてできあがりです。
　野菜、お肉が甘口のとろみのある餡にからまって美味しくなっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。