学校日記

6/24 給食献立

公開日
2020/06/24
更新日
2020/06/24

学校風景

 本日の給食は、
  ●鶏肉のカレーマヨネーズ焼き
  ●てぼ豆のスープ
  ●さんどまめとコーンのサラダ
  ●パン

 今日の給食の献立は「鶏肉のカレーマヨネーズ焼き」「てぼ豆のスープ」です。
 鶏肉はにんにく、塩、カレー粉、こしょう、マヨネーズ、ケチャップを合わせて下味をつけておきます。下味のついた鶏肉を、焼き物機で焼けば香ばしい鶏肉のカレーマヨネーズ焼きができあがります。
 てぼ豆は、栽培するのに手竹という支柱がいらないことから、手亡(てぼ又てぼう)豆と名がつけられたと言われています。てぼ豆は、種皮の色が白いことから、白いんげん豆ともいわれています。白色の豆なので、和菓子の白アンとしても使われます。
 てぼ豆は、あっさりとした味ですので、スープ以外のサラダなどに入れても美味しくいただけます。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。