6/25 給食献立
- 公開日
- 2020/06/25
- 更新日
- 2020/06/25
学校風景
本日の給食は、
●豚肉のごまみそ焼き
●すまし汁
●のりのつくだ煮
●固形チーズ
●ごはん
今日の給食の献立は「豚肉のごまみそ焼き」「すまし汁」です。
豚肉をねりごま、砂糖、こいくちしょうゆ、赤みそを合わせて下味をつけます。下味をつけた豚肉にたまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼きあげてできあがりです。ごまとみその香ばしい風味が食を進めてくれます。
すまし汁は、出汁こんぶ、削り節で出汁を取り、具は鶏肉、にんじん、キャベツ、たけのが入ってます。すまし汁はあっさりとしていて、からくもなく薄くもない、ちょうど良い味加減となっています。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。