学校日記

6/25 給食献立

公開日
2020/06/25
更新日
2020/06/25

学校風景

 本日の給食は、
  ●豚肉のごまみそ焼き
  ●すまし汁
  ●のりのつくだ煮
  ●固形チーズ
  ●ごはん

 今日の給食の献立は「豚肉のごまみそ焼き」「すまし汁」です。
 豚肉をねりごま、砂糖、こいくちしょうゆ、赤みそを合わせて下味をつけます。下味をつけた豚肉にたまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせ、焼き物機で焼きあげてできあがりです。ごまとみその香ばしい風味が食を進めてくれます。
 すまし汁は、出汁こんぶ、削り節で出汁を取り、具は鶏肉、にんじん、キャベツ、たけのが入ってます。すまし汁はあっさりとしていて、からくもなく薄くもない、ちょうど良い味加減となっています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。