学校日記

8/4 給食献立

公開日
2020/08/04
更新日
2020/08/04

学校風景

 本日の給食は、
  ●肉じゃが
  ●とら豆の煮もの
  ●アーモンドフィッシュ
  ●ごはん

 今日の給食の献立は「肉じゃが」「とら豆の煮もの」です。
 トラ豆は、真っ白なインゲン豆に肌色とエンジ色がまだらについています。その模様が虎の模様に似ていることから「トラ豆」という名が付けられています。トラ豆は主に北海道で栽培されています。トラ豆は豆が柔らかく煮えやすいことで煮豆に最適です。皮が破けやすく上手に形を残して煮るのは難しいですが、豆の味はとても美味しく『「豆の王様」とも呼ばれています。
 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。