8/4 給食献立
- 公開日
- 2020/08/04
- 更新日
- 2020/08/04
学校風景
本日の給食は、
●肉じゃが
●とら豆の煮もの
●アーモンドフィッシュ
●ごはん
今日の給食の献立は「肉じゃが」「とら豆の煮もの」です。
トラ豆は、真っ白なインゲン豆に肌色とエンジ色がまだらについています。その模様が虎の模様に似ていることから「トラ豆」という名が付けられています。トラ豆は主に北海道で栽培されています。トラ豆は豆が柔らかく煮えやすいことで煮豆に最適です。皮が破けやすく上手に形を残して煮るのは難しいですが、豆の味はとても美味しく『「豆の王様」とも呼ばれています。
今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。