本日の給食は、
　　●かつおのマリネ焼き［ノンエッグドレッシング］
　　●ウインナーと野菜のスープ
　　●もやしとピーマンのソテー
　　●ごはん

　今日の給食の献立は「かつおのマリネ焼き」です。
　かつおのマリネ焼きには、卵を使用しないで作ったノンエッグドレッシング（マヨネーズ風の調味料）を使っています。これは、食物アレルギーに配慮した給食献立として、平成２５年度学校給食献立調理検討会議で開発された食品です。
　マヨネーズの規格は、卵黄及び卵白を使用し、油脂含有率が６５％以上であることになっています。そのため、ノンエッグドレッシングは、卵を使用していないので、マヨネーズという名称をつけることができなくなっているそうです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。