本日の給食は、
　　●鶏肉のゆず塩焼き
　　●ソーキ汁
　　●もやしとさんどまめの甘酢あえ
　　●まっ茶大豆
　　●ごはん

　今日の給食の献立は「鶏肉のゆず塩焼き」「ソーキ汁」です。
　ソーキ汁は沖縄料理で、ソーキ（豚の骨つきあばら肉）と島だいこん、昆布をかつおだしで煮込んだ汁物です。調理に時間がかかるため、お盆や正月など特別な日にふるまわれることが多いようです。給食のソーキ汁は、豚ばら肉とだいこん、切りこんぶなどを使っています。
　沖縄に伝わる料理は「琉球料理」と呼ばれ、中国や東南アジア、韓国・朝鮮、日本などの影響を受けています。豚肉やとうふ、こんぶを使った料理がたくさんあります。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。