本日の給食は
●あかうおのしょうゆだれ
●みそ汁
●こまつなのいためもの
●焼きのり
●ごはん
●牛乳

　アカウオは、カサゴ・メバルの仲間で、北洋、ベーリング海、アラスカ湾等で大量にとれたものを食べていたのですが、今は資源の減少から大西洋産の近縁種に代わってしまっているそうです。淡白な白身なので煮つけにされたりします。
　コマツナは、アブラナ科の1種で、東京都江戸区小松川付近で品種改良して栽培され始めたので「小松菜」と呼ばれます。白菜と並んで冬の野菜の代表格で、ホウレンソウより用途は広い野菜です。
　今日の給食も残さず、おいしく食べましょう。