9/10 給食献立
- 公開日
- 2018/09/10
- 更新日
- 2018/09/10
学校風景
本日の給食は、
●プルコギ
●トック
●もやしの甘酢あえ
今日の給食献立「プルコギ」と「トック」は韓国・朝鮮の料理です。
プルコギの「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味で、火で焼いた肉の意味ですが、日本の焼き肉と違い、すき焼きに近い料理です。トックの「トッ」はもち、「ク」は汁の意味です。日本のおもちとは形の違いがあります。
国が違えば、風習や食文化の違いがあります。違いがあることを理解するとともに、日本の風習や食文化についての知識も深めていきましょう。