本日の給食は、
　　●もずくと豚ひき肉のジューシー
　　●みそ汁
　　●焼きかぼちゃの甘みつかけ

　今日の給食献立に「もずくと豚ひき肉のジューシー」です。
　もずくは海藻類です。もずくには「ぬめり」がありますが、このぬめりは食物繊維の一種であるフコイダンという健康に良い栄養素です
　このフコイダンには、体内に入った細菌やウイルスを攻撃する免疫活性作用があり、風邪などの予防効果があります。そして、コレストロール値を下げ糖質の吸収を抑えてくれて、動脈硬化や糖尿病、高血圧予防になります。また乾燥肌や髪の毛の健康にも効果があります。