今日の給食は、ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの甘酢づけ、です。

まぐろは、体の組織をつくるもとになるたんぱく質を多く含んでいます。脂質には、動脈硬化や高血圧を防ぐエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）や、脳の働きを活発にするドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）が含まれています。また、血合い肉（※）には、ビタミンＤ、鉄なども多く含まれています。

※血合い肉：魚の背と腹の間に位置する、暗赤色または赤黒い筋肉部分のことです。マグロやカツオなどの赤身魚に多く見られます。