今日の献立
　・鶏肉とかぼちゃのシチュー
　・ミックス海藻のサラダ
　・クインシーメロン（１／８切）
　・コッペパン
　・みかんジャム
　・牛乳
　
　今日は２年１組Ａです。
　鶏肉とかぼちゃのシチューは、ワインで下味を付けた鶏肉に、カボチャ、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、グリーンピースが具材で、シチュールーの素で味付けをし、かぼちゃが軟らかくなるまで、しっかりと煮込まれていました。色合いもかぼちゃのオレンジ色が出ていてきれいでした。
　ミックス海藻のサラダは、ミックス海藻、キャベツ、きゅうりを湯がいて火を通し、米酢、しょうゆ、砂糖、塩を合わせて煮詰めたタレで和えられていました。海藻のシャキシャキ感が残っていて、海の風味もあっておいしかったです。
　クインシーメロンですが、果肉が赤肉のマスクメロンの一種です。名の由来は赤肉から女王を表す「クイーン」と健康を表す「ヘルシー」との組み合わせだそうです。高級果物の１つであるメロンですが、苦手とする子どもたちも多いのが残念です。