学校日記

給食風景(1月22日)

公開日
2025/01/22
更新日
2025/01/22

お知らせ

今日の献立
 ・鯖のカレー竜田揚げ
 ・五目汁
 ・きゅうりの甘酢和え
 ・ごはん
 ・牛乳
 
 今日は1年2組です。
 鯖のカレー竜田揚げは、三枚に下ろした後、食べやすい大きさにカットされた鯖をしょうが汁、料理酒、しょう油、カレー粉で下味を付け、でん粉をまぶして、菜種油でカラッと揚げています。
 五目汁は、昆布と削り節の合わせ出汁で、白菜、人参、玉ねぎ、豆腐、青ネギが具材で、塩としょう油で味付けのあっさりおすましのお汁でした。
 きゅうりの甘酢和えは、湯がいた輪切りのキュウリに、米酢、砂糖、塩を合わせて煮た甘酢を配缶時にかけて和えられています。