今日の献立
　・わかさぎフライ
　・スープ煮
　・ブロッコリーとコーンのサラダ
　・発酵乳（写真から漏れています）
　・コッペパン（アプリコットジャム）
　・牛乳
　
　今日は３年２組です。
　わかさぎフライは、１０ｃｍほどの冷凍の加工済食材を菜種油でカラッと揚げてあります。１人３尾の配膳ですが、余分もたくさんあったので、好きな生徒は５・６尾も食べていました。身はふわふわで柔らかく、また、頭から尻尾まで丸々食べられてカルシウム摂取も十分です。
　スープ煮は、綿実油でワインで下味を付けた鶏肉、人参、玉ねぎ、キャベツを炒め、湯を加えて煮込み、煮上がった後に、マッシュルームが加えられています。味付けは、チキンブイヨン、塩コショウ、しょう油で、最後に彩りでパセリも加わっています。
　ブロッコリーとコーンのサラダは、ブロッコリーとコーンを別々に湯がいた後、ワインビネガー、砂糖、塩、しょう油を合わせて煮、オリーブオイルを加えたドレッシングがかけられていました。