学校日記

給食風景(2月19日)

公開日
2025/02/19
更新日
2025/02/19

お知らせ

今日の献立
 ・豚肉のカレー風味焼き
 ・コーンスープ
 ・カリフラワーのピクルス
 ・レーズンパン
 ・牛乳
 
 今日は2年1組Bです。
 豚肉のカレー風味焼きは、薄切りの豚肉にカレー粉、塩コショウ、綿実油で下味を付け、玉ねぎを加えて、焼き物機で焼き上げられています。カレーの風味がよく、食欲がそそられました。
 コーンスープは、白菜と人参をお湯で煮て、煮上がった後に、粒状のコーンと、ペースト状のコーンを加え、チキンブイヨン、塩コショウ、しょう油で味付けし、最後に、彩りでパセリが加えられています。
 カリフラワーのピクルスは、湯がいたカリフラワーに、ワインビネガー、砂糖、塩を合わせて煮た後、熱いうちに漬け込んで、十分に味を含ませています。