給食風景(2月19日)
- 公開日
- 2025/02/19
- 更新日
- 2025/02/19
お知らせ
今日の献立
・豚肉のカレー風味焼き
・コーンスープ
・カリフラワーのピクルス
・レーズンパン
・牛乳
今日は2年1組Bです。
豚肉のカレー風味焼きは、薄切りの豚肉にカレー粉、塩コショウ、綿実油で下味を付け、玉ねぎを加えて、焼き物機で焼き上げられています。カレーの風味がよく、食欲がそそられました。
コーンスープは、白菜と人参をお湯で煮て、煮上がった後に、粒状のコーンと、ペースト状のコーンを加え、チキンブイヨン、塩コショウ、しょう油で味付けし、最後に、彩りでパセリが加えられています。
カリフラワーのピクルスは、湯がいたカリフラワーに、ワインビネガー、砂糖、塩を合わせて煮た後、熱いうちに漬け込んで、十分に味を含ませています。