今日の献立
　・すき焼き煮
　・ほうれん草のお浸し
　・いちご
　・ごはん
　・牛乳
　
　今日は１年１組です。
　すき焼き煮は、薄切りの牛肉に料理酒で下味を付け、綿実油で炒め、みりん、砂糖、しょう油、塩で味付けをした後、糸こんにゃく、白菜、白ネギ、豆腐、マイタケも加えられ、味が浸み込むよう煮られています。牛肉たっぷり、しっかりとした味付けで、ご飯が進みました。
　ほうれん草のお浸しは、湯がいたほうれん草に、しょう油と砂糖を合わせて煮た調味液を配缶時にかけて、和えられています。
　いちごは１人に２個ずつの配食です。数少ない、お替わりじゃんけん、いちご争奪戦でした。