今日の献立
　・鮭のクリームスパゲッティ
　・キャベツときゅうりのサラダ
　・おさつチップス
　・ミニコッペパン
　・牛乳
　
　今日は１年２組です。
　鮭のクリームスパゲティは、綿実油で小麦粉を焦げ色が付かないように弱火でじっくりと炒め、湯を加えながらルーを作ります。別に、ベーコンを乾煎りし、綿実油を加えて、人参、玉ねぎを炒め、お湯を加えて煮込みます。煮上がれば、ルー、鮭、マッシュルームを加え、塩コショウ、チキンブイヨンで味付けし、むき枝豆も加えて、最後に、クリーム、牛乳、湯であげたスパゲッティを合わせて絡めます。
　キャベツときゅうりのサラダは、キャベツときゅうりを別々に湯がいた後、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて煮た後、綿実油を加えて作ったドレッシングがかけられていました。あっさり、さっぱりサラダでした。