本日より給食がスタートです。本校は、小学校のように給食調理室が無く、東淡路小学校の給食室で調理された給食が搬入される「親子方式」の給食となっています。

今日の献立
　・カツカレーライス
　・フルーツゼリー
　・牛乳
　
　今日は２年１組です。給食初日は「入学祝い献立」ということでした。
　カツカレーライスは、冷凍加工されたトンカツを菜種油で十分に揚げ、配食時にカレーライスに添えます。カレーは、綿実油でにんにくを香りよく炒め、牛肉、玉ねぎ、人参、カレー粉を炒め、じゃがいもとお湯を加えて煮込みます。じゃがいもが柔らかくなれば、ローレル、カレールの素、塩で味付けをし、さらに煮込みます。最後にグリーンピースも加えられ、彩りもよく仕上がっています。
　フルーツゼリーは、みかんゼリーに、和なしのカット缶詰を混ぜ合わせたものです。
　どのクラスも食欲旺盛で、たくさんの生徒がお替わりもしてくれていました。食缶も空っぽになり、完食です。
　昨年度よりアレルギー対策として、カレーのルウには、小麦粉ではなく米粉を使用したものとなっています。