今日の献立
　・豚肉のしょうが焼き
　・とうふのみそ汁
　・じゃこピーマン
　・ごはん
　・牛乳

　今日は１年２組です。
　豚肉のしょうが焼きは、薄切りの豚肉にしょうが汁、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、綿実油で下味を付け、玉ねぎとともに焼き上げていました。「ザ・おかず」の代名詞がふさわしく、子どもたちもごはんが進みました。
　とうふのみそ汁は、昆布と削り節の合わせ出汁で、さいの目切りのとうふ、たっぷりのキャベツ、人参、えのきたけ、青ネギが具材として入っていました。おみそも赤と白の合わせみそです。
　じゃこピーマンは、ちりめんじゃこと細切りにしたピーマンを綿実油で炒め、しょうゆ、料理酒、砂糖で味付けされていました。たっぷりのじゃこが入っており、カルシウムばっちりです。