学校日記

給食風景(4月30日)

公開日
2025/04/30
更新日
2025/04/30

お知らせ

今日の献立
 ・じゃがいものミートグラタン
 ・レタスのスープ
 ・ソフト黒豆
 ・黒糖パン
 ・牛乳

 今日は3年1組Aです。
 じゃがいものミートグラタンは、綿実油でにんにくを香りよく炒め、牛と豚の合い挽きミンチ、角切りじゃがいも、玉ねぎを炒め、お湯を加えて煮込み、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソース、塩こしょうで味付けをし、上新粉でとろみを付け、米粉を使ったパン粉を振りかけて焼き上げられています。(小麦粉を使わないアレルギー対応食)
 レタスのスープは、たっぷりのレタスの他に、白ワインで下味を付けた鶏肉、人参コーン、パセリが入っていて、チキンブイヨン、しょうゆ、塩コショウで味付けられていました。