今日の献立
　・マーボー厚揚げ丼
　・きゅうりの中華和え
　・ぶどうゼリー
　・牛乳
　
　今日は２年１組です。
　マーボー厚揚げ丼は、普段のマーボー豆腐のお豆腐の代わりに厚揚げを使っています。茄子（なす）もたくさん入っていたので、マーボー茄子＋厚揚げといった感じです。しょうが、にんにく、豆板醤、ごま油が香りよく効いています。牛と豚の合い挽き肉、厚揚げ、茄子、玉ねぎ、人参、ニラが具材で、配食時にご飯の上に盛り付けて「丼」としていただきました。お替わりで、マンガ盛りのように大盛りにしていてもらい、おいしそうに食べている生徒もいました。
　きゅうりの中華和えは、輪切りのきゅうりを湯がき、米酢、砂糖、しょうゆ、塩を合わせて煮、最後にごま油を加えて、配缶時にかけて和えられています。