今日の献立
　・豚肉の甘辛焼き
　・みそ汁
　・かぼちゃのいとこ煮
　・菜飯
　・牛乳
　
　今日は２年２組です。
　豚肉の甘辛焼きは、薄切りの豚肉に、料理酒、しょうゆ、砂糖で下味を付け、玉ねぎ、ピーマンとともに焼き上げられていました。しっかりとした味付けで、おかずにピッタリでした。
　みそ汁は、昆布と削り節の合わせ出汁に、キャベツ、人参、小松菜、うす揚げが具材です。おみそは赤みそと白みその合わせみそでした。具材のたっぷりなおみそ汁でした。
　かぼちゃのいとこ煮は、こちらも昆布と削り節の合わせ出汁でかぼちゃを煮て、砂糖、みりん、しょう油で味付けをした後に、小豆を加えてさらに煮込まれていました。
　菜飯は、「広島菜」を使っています。学校給食では数少ない混ぜご飯です。たくさんお替りをし、おいしくいただきました。

豆知識
　「いとこ煮」とは、野菜や豆を煮る時に「追い追い（甥、甥）煮る」ことから、甥（おい）同士は「いとこ」のため、「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。