給食風景(10月21日)
- 公開日
- 2025/10/21
- 更新日
- 2025/10/21
お知らせ
今日の献立
・ポークカレーライス
・焼きとうふハンバーグ
・ほうれん草のソテー
・黄桃(1/2切 缶詰)
・牛乳
今日は1年1組です。
ポークカレーライスは、にんにくを綿実油で炒めて香り出しをし、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めた後、じゃがいもとお湯を加えて煮込んでいきます。じゃがいもが柔らかくなれば、塩、ローレル、米粉で作ったカレールウの素で味付けをし、最後にグリーンピースが加えられています。大盛で、お皿からカレーが溢れんばかりの生徒もいました。
とうふハンバーグは、加工済みの食材で、焼き物機で焼き上げられ、配食時に盛り付けたカレーライスに添えられて、一緒にいただきました。
ほうれん草のソテーは、一度、湯がいたほうれん草とコーンを綿実油で炒め、塩こしょうとしょうゆで味付けがされています。緑と黄色で色鮮やかです。