学校日記

給食風景(10月21日)

公開日
2025/10/21
更新日
2025/10/21

お知らせ

今日の献立
 ・ポークカレーライス
 ・焼きとうふハンバーグ
 ・ほうれん草のソテー
 ・黄桃(1/2切 缶詰)
 ・牛乳
 
 今日は1年1組です。
 ポークカレーライスは、にんにくを綿実油で炒めて香り出しをし、豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めた後、じゃがいもとお湯を加えて煮込んでいきます。じゃがいもが柔らかくなれば、塩、ローレル、米粉で作ったカレールウの素で味付けをし、最後にグリーンピースが加えられています。大盛で、お皿からカレーが溢れんばかりの生徒もいました。
 とうふハンバーグは、加工済みの食材で、焼き物機で焼き上げられ、配食時に盛り付けたカレーライスに添えられて、一緒にいただきました。
 ほうれん草のソテーは、一度、湯がいたほうれん草とコーンを綿実油で炒め、塩こしょうとしょうゆで味付けがされています。緑と黄色で色鮮やかです。