今日の献立

　・焼きシューマイ

　・中華スープ

　・ツナと野菜のオイスターソース炒め

　・黒糖パン

　・牛乳

　

　今日は３年１組Aです。

　焼きシューマイは、肉シューマイを蒸した後、さらに焼き物機で焼き上げられていました。一人３つずつの配膳です。

　中華スープは、湯を沸かし、料理酒で下味をつけた鶏肉、たまねぎ、人参、はくさいを入れて煮る。煮あがれば、えのきたけを加えて煮、塩コショウ、塩コショウ、しょう油で味付けの後、中華スープの素で味付けし、最後にニラを加えてありました。

　ツナとチンゲンサイのいためものは、ツナとコーン、ゆでたチンゲンサイを綿実油で炒め、コショウとこいくちしょうゆで味付けです。