今日の献立

　・中華おこわ

　・卵スープ

　・キャベツのオイスター炒め

　・コッペパン（バター）

　・牛乳

　今日は２年２組です。

　中華おこわは、もち米を、たっぷりの焼き豚、水煮のくり、戻した乾燥しいたけとともに、チキンブイヨン、料理酒、しょうゆ、ごま油、塩、湯を合わせた中華味の調味液で合わせて蒸しあげられています。

　卵スープは、料理酒で下味を付けた鶏肉、チンゲン菜、玉ねぎ、人参を中華スープ、塩、こしょう、しょうゆで味付けをして煮、最後に、卵液を流し入れ、水溶きでん粉でとろみが付けられています。

　キャベツのオイスターソース炒めは、綿実油でキャベツを炒め、オイスターソース、塩、こしょうで味付けです。