学校日記

味へのこだわりを知りました ≪職場体験 訪問記 3≫

公開日
2013/09/11
更新日
2013/09/12

2年生(64期生)

 職場体験では地域のラーメン店や飲食店などにもお世話になっています。接客業務をしながら、厨房にも入り、調理場で出汁づくりの手伝いや麺のさばきをしたり、洗い場で食器洗いや清掃をしたりしていました。
 緊張感と責任感をもって、真剣に仕事に取組んでいると感じました。