学校日記

11/25 今日の給食

公開日
2019/11/25
更新日
2019/11/25

お知らせ

 今日のメニューは「関東煮・海苔の佃煮・あっさりキャベツ・ご飯・牛乳」の5品です。
 「徳川家康が摂津国の佃村(現在の大阪市西淀川区佃)の漁師を江戸に呼び寄せ、(現在の東京都中央区佃島辺りに)住まわせた。その佃島の漁民が自家用として小魚や貝類を塩や醤油で煮詰めて作った食品」というのが佃煮の由来だという説があります。
 とにかくご飯との相性は抜群です。