今日のメニューは「中華おこわ・キャベツのオイスターソース炒め・卵スープ・おさつパン・牛乳」の５品です。

おこわはもち米を蒸した飯のことで、漢字で書くと「お強」です。
この場合のこわいは「堅い）という意味です。
昔、もち米は貴重品だったので、もち米を蒸したお強はご馳走でした。

今日のお強は中華風で叉焼（チャーシュー）と栗が入っていました。
食感がもちもちしていておいしかったです。