今日のメニューは「鶏肉のから揚げ・丸天と野菜のうま煮・焼き海苔・ごはん・牛乳」の５品です。

　天麩羅（てんぷら）と言えば、海老（えび）やカボチャなどに、水・卵で溶いた小麦粉の衣をつけて油で揚げたものを思い浮かべるでしょうが、関西では丸天のように魚肉のすりおろしたものや練ったものを油で揚げた食品も天麩羅と言います。
　丸天のほかに、平天、ごぼ（う）天などがあります。
　関西では、衣があろうがなかろうが、油で揚げれば、全て「天麩羅」なのです。
　５５へぇー