学校日記

5/21 今日の給食

公開日
2021/05/21
更新日
2021/05/21

お知らせ

 今日のメニューは「プルコギ・きゅうりの甘酢漬け・豆腐のスープ・ミニフィッシュ・ご飯・牛乳」の6品です。

 韓国語で「プル」は火、「コギ」は肉という意味です。火と肉ですから、「焼肉」が思い浮かびますが、焼肉は厚めに切った肉を使うのに対し、プルコギは薄切り肉を使います。たれたっぷりで焼きますので、「焼肉だれで味付けをしたすき焼き」のような感じです。
 ご飯との相性は抜群です。
 おいしゅうございました。