今日のメニューは「豚肉と烏賊（いか）の中華煮・大学芋・ミニフィッシュ・パンプキンパン・牛乳」の５品です。

　今日１０月４日は「いわしの日」です。
　１（い）０（わ）４（し）の語呂合わせから来ています。
　ということで、ミニフィッシュが出ました。
　魚の名前としては「カタクチイワシ」で、いわしの一種です。給食に出ると「ミニフィッシュ」です。スーパーなどでは「炒（い）り子」とか「煮干し」という名前で売られています。、
　それから、カタクチイワシの稚魚は「しらす」です。
　水揚げしたしらすを釜茹（かまゆ）ですると、「釜揚（あ）げしらす」になります。
　「釜揚げしらす」を少し乾燥させると「しらす干し」になります。
　天日干（てんぴぼ）しでカラカラに乾燥させたものは「ちりめんじゃこ」です。

　６９へぇー