今日のメニューは「ピリ辛丼（ご飯）・中華スープ・ソフト黒豆・発酵乳・牛乳」の５品です。

　今日１０月８日は「ようかんの日」です。
　お茶請けの王様　ようかん、漢字で書くと羊羹です。
　羊の訓読みは「ひつじ」です。動物のひつじです。メェー
　羹の訓読みは「あつもの」、汁物・スープ類を表す言葉です。
　今は昔、中国にひつじの肉の入ったスープがありました。
　料理名は羊羹（ようかん）です。
　その羊羹が中国から日本に伝わりました。
　前にも言いましたが、昔の日本では動物の肉を食べることはアウトでした。
　しかも、日本には食用のひつじなどいません。
　ということで、色合いの似た小豆（あずき）の団子を入れ、スープで煮ることにしました。
　この小豆の団子がいつの間にか汁から取り出され、砂糖が加えられます。
　そうしてできたのが、今の羊羹です。
　９４へぇー