今日のメニューは「和風ハンバーグ・かぼちゃのいとこ煮・豆腐の味噌汁・ご飯・牛乳」の５品です。

　今日１０月１４日は「焼きうどんの日」です。
　うどん、漢字にすると饂飩です。
　昔、大阪の家庭では焼きそばより焼きうどんの方がポピュラーだったと思います。
　子ども時代は、熱い和風味の汁うどんより、しょうゆやソースで炒めた焼きうどんの方が好きでした。
　作り方は焼きそばとほぼいっしょです。
　ウスターソースをちょっと足すとさらにおいしくなります。
　ぜひ食べてください。