今日のメニューは「ポークカレーライス（ご飯）・キャベツのピクルス・みかん・牛乳」の４品です。

　本日のデザート、みかんです。
　みかんは皮をむいて食べますが、いろんなやり方が見受けられます。
　よくあるのは、指を突っ込んで放射線状に向いていき、白いスジを取って、一房ずつばらして食べる、というパターンです。

　今日は、みかんの名産地　和歌山県に伝わる「和歌山むき）を紹介します。

〇ヘタの方を下にして真ん中から半分に割る
〇割ったみかんを一度閉じて、向きを変え、半分に割る。これで四等分になる。
〇４つに割ったうちの一つの房を皮から剥がす。皮をお皿代わりにして房をバラして食べる。
　ヘタ側の方から剥がすと、白いスジが取れやすい。
〇食べ終わったら、皮を四角く座布団のように畳んで捨てる。

　一度お試しください。