今日のメニューは「豚肉とまいたけの炒め物・鰯（いわし）のつみれ汁・菜飯（なめし）・かぼちゃ外郎（ういろう）・牛乳」の５品です。

　まいたけ、漢字で書くと舞茸です。今でこそスーパーのきのこコーナーにたくさん置いてある舞茸ですが、昔は「幻のきのこ」と呼ばれる、非常に珍しいものでした。
　珍しいので、取った人がうれしくて舞い踊る、というところから「舞茸」という名前になった、という説もあります。

　江戸時代、ある御大名がこの舞茸を将軍様に献上しました。
　まいたけはおいしくて栄養もあり、将軍様、非常に気に入り、舞茸をもう一度献上するように御大名に伝えます。
　お大名自らが舞茸を探すわけはなく、部下のお代官に舞茸を採ってくるよう命じます。
　もちろんお代官自ら舞茸を採るわけはなく、村長に命じます。
　こういうときは人海戦術に限ります。
　村長は村中の人を集め、舞茸を探します。
　何人かの村人が舞茸を採取することができました。
　村長がそれをお代官に差し上げますと、お代官はその舞茸と同じ重さの銀を村長に渡しました。
　舞茸１００グラムが銀１００グラムに化ける、そりゃ舞い上がります。
　８１へぇー