今日のメニューは「千草焼き・味噌汁・胡麻ひじき・抹茶（まっちゃ）大豆・ご飯・牛乳」の６品です。

　茶道で使われるお茶、抹茶です。
　最近、抹茶が健康にいい、と言われるとともにその味が見直され、和風料理だけでなく、洋風の料理や飲み物類にも使われるようになってきました。
　抹茶ラテに抹茶アイス、抹茶のケーキもあります。
　日本だけでなく、北アメリカ、アジア、ヨーロッパなどでも人気だそうです。
　今日は抹茶大豆で食べていただきました。
　おいしゅうございました。