今日のメニューは「さばの霙（みぞれ）かけ・小松菜の煮浸し・すまし汁・ご飯・牛乳」の５品です。

　お寿司屋さんでは「光りもの」と呼ばれる部類の魚です。
　さばの語源ですが、さばにはたくさんの小さい歯があって、そこから「小（さ）歯（ば）」「狭（さ）歯（ば）」という名前になったといわれています。
　さばを漢字で書くと鯖です。
　さばは背中が青いのが特徴ですので、魚へんに青と書いたのでしょう。
　本日は大根おろしと合わせて、「霙かけ」でいただきました。
　おいしゅうございました。