今日のメニューは「鶏ごぼうご飯（刻み海苔をかけて）・焼き蓮根・味噌汁・牛乳」の４品です。

　ごぼう、漢字で書くと牛蒡です。
　牛蒡は中国からやってきました。
　日本では、そのひげのついた根が牛のしっぽに煮ていることから「牛の尾」となり、これが転じて「ごぼう」となりました。

　牛蒡は最初、薬草としてやってきましたが、その後、食用野菜となりました。
　ちなみに世界中で牛蒡を食べているのは日本だけらしいです。
　７７へぇ−