今日のメニューは「一口がんもと里芋の味噌煮・牛肉と野菜の炒めもの・みたらし団子・焼き海苔・ご飯・牛乳」の６品です。

　生徒の皆さんにとって、「芋（いも）」といえば、さつまいもやじゃがいもでしょうが、これらの芋が日本に来たのは４００年ほど前です。

　日本には太古の昔から山野に自生していた芋がありました。
　今でいう「山芋＝自然薯（じねんじょ）」です。

　そして、縄文時代に中国から里芋が伝わり、畑で作られるようになりました。
　弥生時代に稲作ができるようになるまで、日本人の主食は里芋でした。

　名前の由来は、山に生えている芋ですので「山芋」、人里近くで作る芋ですので「里芋」というところからその名前がついた、と言われています。
　７４へぇー

　里芋、団子と秋らしいメニューでおいしゅうございました。