今日のメニューは「かつおのマリネ焼き（ノンエッグドレッシング）・ウインナーとじゃがいものスープ・きゅうりのサラダ・パンプキンパン・牛乳」の５品です。

　かつお、漢字で書くと「鰹」です
　「鰹」といえば「たたき」、「たたき」といえば「土佐の高知」です。

　江戸時代、鰹についている寄生虫が原因で食中毒を起こすことが多く、土佐では生の鰹をお造り（刺身）にして食べることが禁止されました。
　ですが、「どうしても鰹が食べたい」という人がたくさんいて、表面を軽く火であぶり、「これは焼き魚」と言って食べたそうです。
　表面は「焼き」ですが、内側は「生」、これが「鰹のたたき」の始まり、という説があります。
　昔の人の食に対するチャレンジ精神に敬意を表します。