学校日記

10/25 今日の給食

公開日
2022/10/25
更新日
2022/10/26

お知らせ

 今日のメニューは「あかうおのみぞれかけ・味噌汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳」の5品です。

 みぞれ、漢字で書くと霙です。
 霙とは雪と雨が同時に降る気象現象のことを言います。

 料理では、下ろした大根や蕪(かぶ)などを調味料として加えた料理のときに使う言葉です。
 今日のあかうお料理がそうですね。

 かき氷では、透明のシロップ(砂糖を水で煮詰めたもの)をかけたものを指します。

 溶けかけた白い雪のよう、という見た目的に共通する部分があるから、それぞれ「霙」という名前を付けたのでしょうね。

 ちなみに、かき氷の「みぞれ」は関西・九州方面限定の方言です。
 関東では「スイ」、「甘露(かんろ)」といい、名古屋方面では「せんじ」というそうです。
 83へぇー