今日のメニューは「帆立貝のグラタン・スープ・和梨（カット缶）・黒糖パン・牛乳」の５品です。

　帆立貝、学名は「Patinopecten yessoensis」です。
　１８５４年、黒船で日本に来航したペリーさん、このとき函館にも行って帆立貝をゲット、アメリカに持ち帰ったそうです。
　その２年後に学名がつきました。
　patinoは「皿」、pectenは「櫛（くし）」、yessoensisは「蝦夷（えぞ）の」、という意味で、合わせると「蝦夷産の櫛のある皿（みたいな貝）」となります。
　帆立貝の貝殻の表面を櫛の歯にたとえたのでしょう。
　ペリー提督、こんなこともしてたんですね。
　７９へぇー。

　寒かったので、温かスープがありがたかったです。
　おいしゅうございました。