今日のメニューは「たらフライ・すまし汁・小松菜の胡麻和え・ご飯・牛乳」の５品です。

　今日２月６日は「海苔（のり）の日」です。
　海苔には裏と表がある、ということは以前お知らせしました。覚えていますか？
　そして、海苔には縦と横もあるのです。
　海苔の大きさには企画があります。
　縦２１cm　横１９センチと決まっています。
　この大きさの海苔を全型（ぜんけい）といいます。
　これを半分サイズを半切（はんさい）といいます。手巻きずし用でよく使うサイズです。
　小袋に入っていて給食や旅館の朝食に出てくるサイズ、全型の1/8サイズのもので８切といいます。

　科の昔、海苔は高級品でした。
　大宝２年１月１日に「大宝律令」が制定されました。
　その中に「海苔」を租税とする、という条項がありました。
　この史実を基に大宝律令が制定された日にあたるのが西暦にすると７０２年２月６日になる、ということで２月６日を「海苔の日」にしました。