今日のメニューは「豚肉のコチジャン炒め・鶏肉とはるさめのスープ・もやしのナムル・ご飯・牛乳」の５品です。

　はるさめ、漢字で書くと「春雨」です。
　豆類や芋類のでんぷんをお湯で練って糊（のり）状にしてできた生地を小さい穴の開いた容器に入れ熱湯の中に押し出し、出てきた糸状のものを乾燥させて作ります。
　日本に伝わったときは違う名前だったんですが、作り方の様子をなぞらえて「春雨」という名前になったそうです。
　７７へぇー